4 món chè dễ nấu, mát lạnh

Thông tin liên quan


 

Chè khúc bạch

Nguyên liệu:

– 35gr bột gelatin

– 90gr đường cát, 250ml sữa tươi không đường, 250ml kem tươi whipping cream

– 1 thìa bột cacao (nếu bạn muốn làm vị socola ), 1 thìa bột trà xanh (nếu bạn muốn làm vị trà xanh)

– Hạnh nhân lát 1 ít

– 120gr đường phèn

– 500ml nước, hoa quả ăn kèm: dưa hấu, nhãn, dâu tây…

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu chè khúc bạch.

4 mon che de nau, mat lanh cho ngay nong buc - 1

Chè chuối cốt dừa

Nguyên liệu:

– 6 trái chuối sứ (bạn có thể dùng chuối tây)

– 1 lon nước cốt dừa (400 ml), 150 gr bột báng, 80 gr đường (có thể tăng giảm tùy ý), lạc rang, dừa non bào sợi, 2 lá dứa (lá nếp.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chè chuối cốt dừa.

4 mon che de nau, mat lanh cho ngay nong buc - 2

Chè sen long nhãn

Nguyên liệu:

– Nhãn tươi: 400gr

– Hạt sen: 200gr

– Nước, đường: vừa miệng ăn

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chè sen long nhãn.

4 mon che de nau, mat lanh cho ngay nong buc - 3

Chè khoai môn bột báng

Nguyên liệu:

– 70gr bột nếp

– 120gr khoai môn

– 50ml nước cốt dừa hâm nóng

– 60gr bột báng

– 150ml nước cốt dừa

– 100gr đường

– 1 chút xíu muối vào lá dứa (lá nếp)

– Nếu bạn muốn bột có màu xanh thì cho nước cốt lá dứa nhé.

4 mon che de nau, mat lanh cho ngay nong buc - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chè khoai môn bột báng.

Mới cập nhật